حلوای کاسه و آش سبزی شیراز در فهرست میراث ناملموس قرار گرفت

به‌گزارش پیام خبر، علی‌اصغر مونسان وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در نامه ای به عنایت‌الله رحیمی استاندار فارس، گفته است: «در اجرای ماده ۱ از قانون تشکیل سازمان میراث‌فرهنگی و گردشگری مصوب سال ۱۳۸۲ و مواد ۱۱ و ۱۲ از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون بین‌المللی حفظ میراث‌فرهنگی ناملموس مصوب سال ۱۳۸۴ و مواد ۲ و ۳ آیین‌نامه اجرایی قانون مذکور مصوب ۱۳۸۷/۱۱/۶ هیات‌ محترم وزیران و با رعایت مقررات آیین‌نامه اجرایی مذکور، میراث‌فرهنگی ناملموس با عنوان «خرمن کوبی سنتی و ترانه‌های مربوط به آن در روستای گاوبست شهرستان لار» به شماره ۲۱۵۸، «برات پزون؛ مراسم و مهارت تهیه نان براتی شمال فارس» به شماره ۲۱۵۹، «مهارت سنتی تهیه آلوی بخارا در شهرستان بوانات» به شماره ۲۱۶۰، «پوشش سنتی زنان و مردان ایزدخواست» به شماره ۲۱۶۱، «مهارت تهیه حلوا کاسه در شهر شیراز و عملکرد فرهنگی آن» به شماره ۲۱۶۲، «مراسم حنابندان» به شماره ۲۱۶۳، «مهارت پخت آش سبزی شیرازی» به شماره ۲۱۶۴، «مهارت سنتی پخت نان‌های تابه‌ای شهرستان داراب» به شماره ۲۱۶۵، «مهارت پخت نان فسایی (کلوچه فسایی)» به شماره ۲۱۶۶، «مراسم شاهنامه‌خوانی در روستای دژکرد و چرکس» به شماره ۲۱۶۷، «مهارت پخت سنتی حلوای ماجون در شهر لامرد» به شماره ۲۱۶۸ در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس در تاریخ ۱۳۹۹/۶/۱۷ به ثبت رسیده است. هرگونه اقدام که موجب حفظ و احیای این میراث شود، مورد تاکید است.»