دوشنبه, ۰۷ آذر ۱۴۰۱ | ۰۴ جمادى الأول ۱۴۴۴ قمری | ۲۸ نوامبر ۲۰۲۲ میلادی
هدر بالا
  1. بین الملل
دوشنبه, ۳۰ آبان ۱۴۰۱ ۱۲:۵۴
زمان مطالعه: 1 دقیقه
نتیجه مطالعات باستان شناسی نشان می دهد که قدمت آشپزی روی آتش به ۷۸۰ هزار سال قبل می رسد.

بخش ترجمه پیام خبر به نقل از مجله Nature Ecology & Evolution نوشت: باستان شناسان در مطالعات و کاوش های د به این نتیجه رسیده اند که قدمت آشپزی با استفاده از آتش به ۷۸۰ هزار سال قبل باز می ‌گردد.

محققان در یک منطقه باستان شناسی که در سرزمین‌ های اشغالی واقع شده است بقایای ماهی کپور را پیدا کرده اند که با استفاده از آتش طبخ شده است است که با بررسی دقیق‌تر، نشانه‌های واضحی از پخته شدن آنها دیده می‌شود.
بقایای دندان های این ماهی نشان دهنده تحمل دمای آتش و طبخ آنها روی آتش با دمای حدود ۵۰۰ درجه سانتیگراد هستند.
انسان‌ تبارانی بیش از یک میلیون سال قبل کنترل آتش را آموخته بود و سپس به استفاده از آتش برای گرما و نور آن بوده است و آشپزی روی آورد.

 

کد خبر 203738

 

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید